Description
Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk (Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem) ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche. Von Apfeltarte bis Zurruputuna: französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau!
Autor: | François-Régis Gaudry |
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Verlag: | Christian Verlag |
EAN: | 9783959614009 |
Höhe in mm: | 334 |
Breite in mm: | 248 |
Erscheinungsjahr: | 2025 |
Kontinent: | Europa |
Land: | Frankreich |
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